Mujika (image details)

PASTELERÍA MUJIKA Artekalea, 3. Tel. 943 76 10 34.

Casa fundada en 1916 por Francisco Mujika, tras iniciarse en el oficio en la pastelería Otxoa de Bilbao. Posteriormente, su hijo Román Mujika y actualmente el hijo de este, Xabier, continúan elaborando de manera artesana los dulces tradicionales de Bergara. A lo largo de estas tres generaciones, en algunos períodos han fabricado también cera y chocolate. ​