Mujika (image details)
PASTELERÍA MUJIKA Artekalea, 3. Tél. : 943 76 10 34.
Maison fondée en 1916 par Francisco Mujika, après avoir démarré sa carrière dans la boulangerie Otxoa à Bilbao. Plus tard, son fils Román Mujika et maintenant le fils de celui-ci, Xabier, continuent à fabriquer des pâtisseries traditionnelles de Bergara de façon artisanale. Tout au long de ces trois générations, ils ont également fabriqué de la cire et du chocolat à certaines époques.